Warsztaty: „Pierwsza pomoc przedmedyczna” - marzec 2026

„Zdrowie jest więcej warte niż wykształcenie”

Thomas Jefferson

Nasi pracownicy już od pierwszego dnia pracy biorą udział w organizowanych w zakładzie szkoleniach. Tematem obecnych warsztatów była pierwsza pomoc przedmedyczna. W czasie zajęć wykwalifikowany ratownik medyczny w przystępny sposób zapoznał uczestników z obowiązującymi zasadami udzielania pierwszej pomocy. Wiedza jest niezbędna, gdyż dzięki niej możemy uratować zdrowie, a nawet życie drugiej osobie. Najlepszą formą nauki są ćwiczenia praktyczne. Wszyscy uczestnicy zajęć może przećwiczyć praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy. Szkolenia, w których wykorzystywany jest fantom do pierwszej pomocy, pomagają przełamać opór przed podjęciem reanimacji krążeniowo-oddechowej i pozwalają na poprawne przeprowadzenie podstawowych czynności ratowniczych.

Zajęcia z psychologiem: „Stres – czy można go uniknąć?”

"Stres nie bierze się z tego, co dzieje się w twoim życiu. Bierze się on z tego, co sądzisz, że dzieje się w twoim życiu"

W ramach zajęć z psychologiem nasi pracownicy próbowali odpowiedzieć na pytanie czy można uniknąć stresu. Zdania były podzielone. Ostatecznie uczestnicy zajęć zgodnie stwierdzili, że można próbować sobie z nim radzić. Wymieniali różne sposoby, które w tym celu stosują w codziennym życiu. W czasie zajęć pracownicy poznali objawy fizjologiczne i psychiczne stresu. Psychoedukacja pomaga zrozumieć siebie, mechanizmy naszego zachowania. Dostarcza wiedzy na temat emocji, o zdrowiu psychicznym, a także rozwija umiejętności radzenia sobie z trudnościami.

Szkolenie wewnętrzne: „Postępowanie z kupionym mięsem drobiowym” - luty 2026

„Uczyć się to nic innego jak przypominać sobie.”

Cyceron

Szkolenia wewnętrzne odbywają się w naszym zakładzie cyklicznie. Ich celem jest podnoszenie przez pracowników swoich kwalifikacji zawodowych oraz nauka nowych umiejętności. Istotnym elementem nauki są zajęcia praktyczne oraz systematyczne przypominanie posiadanej już wiedzy oraz jej uzupełnianie. Pracownicy kuchni uczyli się w jaki sposób należy prawidłowo postępować z kupionym mięsem drobiowym. Temat jest bardzo ważny, a wiedza z tego zakresu bezcenna, gdyż pozwala uniknąć zatruć pokarmowych. Surowy drób wymaga rygorystycznego przestrzegania zasad higieny, przechowywania w niskiej temperaturze i odpowiedniej obróbki cieplnej.

Bardzo ważne jest zwracanie uwagi na jakość mięsa oraz szczelność opakowania.

Warsztaty kulinarne: „Pizza w kształcie serca” - luty 2026

„Nauka to pokarm dla rozumu”

Lew Tołstoj

Pracownicy kuchni uczestniczą cyklicznie w organizowanych dla nich warsztatach kulinarnych. Przeprowadzane są one przez kierownika kuchni. Ich celem jest zdobywanie nowej wiedzy kulinarnej oraz nauka przygotowania nowych potraw. Z okazji zbliżających się Walentynek pracownicy naszej kuchni wykonali pizze w kształcie serca. Była to okazja do nauki wyrabiania ciasta drożdżowego i poznania zasad postępowania z nim. Zdobytą wiedzę pracownicy wykorzystają także w codziennym życiu.

Szkolenie wewnętrzne: „Przygotowanie wypieków na tłusty czwartek” - luty 2026

„Najważniejsze [w uczeniu się] jest pozytywne nastawienie.”

Bobby De Porter

Z okazji zbliżającego się „Tłustego czwartku” pracownicy kuchni uczyli się przygotowania wypieków związanych z tym wyjątkowym świętem. W tym dniu królują pączki, chrusty, faworki, oponki. Chcąc przygotować idealne wypieki należy sięgnąć po sprawdzone receptury, które gwarantują puszystość i delikatny smak. Znają je nasze babcie, mamy oraz zawodowi cukiernicy i kucharze. Doświadczeni pracownicy kuchni dzielili się swoją wiedzą z młodszymi i uczyli ich nowych umiejętności. W ten sposób nasi pracownicy zadbali o słodkości na „Tłusty czwartek”. Domowe wypieki karnawałowe to najlepszy sposób na celebrowanie słodkiej tradycji.

Warsztaty ekologiczne

„Szwedzcy ekolodzy powtarzają jak mantrę: „Ziemia nie należy do nas. Pożyczamy ją od naszych dzieci”

Peter Berlin

Dbanie o ekologię stało się koniecznością. Chcąc oddychać czystym powietrzem, pić zdrową wodę, a także korzystać z czystych lasów, jezior, rzek czy mórz musimy zadbać o przyrodę. Jednym z działań proekologicznych jest recykling. Pozwala on na ponowne wykorzystanie surowców oraz ograniczanie plastiku. Nasi pracownicy w praktyce poznali działanie systemu kaucyjnego, który obowiązuje w Polsce od października 2025 roku.

Polega on na pobieraniu kaucji przy zakupie napojów w określonych opakowaniach (plastikowe butelki PET do 3L, puszki do 1L, szklane wielokrotnego użytku do 1,5L), którą konsument odzyskuje po zwrocie pustego opakowania do punktu zbiórki (sklep lub automat), co ma zwiększyć recykling i wspierać gospodarkę obiegu zamkniętego. 

Najlepszą formą nauki jest praktyczne ćwiczenie nowych umiejętności. Nasi pracownicy pojechali do supermarketów by poznać działanie butelkomatów i poznać korzyści wynikające z dbania o środowisko.